茶樹樹干從石頭縫里長(zhǎng)出，根系密布在龜裂的巖石表層上，因而被稱為“巖茶”。臨滄市臨翔區(qū)邦東、馬臺(tái)茶區(qū)擁有世界上獨(dú)一無二的古茶樹與奇石共生的景觀。
臨翔區(qū)馬臺(tái)鄉(xiāng)種茶歷史悠久，直至今天，茶葉依然是馬臺(tái)鄉(xiāng)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。走進(jìn)馬臺(tái)鄉(xiāng)巖茶種植基地，茶樹生長(zhǎng)于萬石之間，茶樹兩側(cè)的土壤表層被大石覆蓋，土夾砂礫。疏松的土壤為茶樹根系生長(zhǎng)提供了富氧環(huán)境，根系的垂直深度可超1米。巖茶樹根深葉茂，可以充分吸取土壤中豐富的微量礦物質(zhì)元素，合成較多的氨基酸。因此，“馬臺(tái)巖茶”爽口甜美、滋味醇厚。
近年來，馬臺(tái)鄉(xiāng)通過“黨組織+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式，依托滬滇協(xié)作項(xiàng)目投入300萬元建設(shè)馬臺(tái)鄉(xiāng)馬臺(tái)村巖茶加工廠，引入云南星女王茶葉有限公司，生產(chǎn)制造馬臺(tái)巖茶，吸引百戶以上農(nóng)戶和巖茶加工廠流轉(zhuǎn)掛牌，統(tǒng)一生產(chǎn)生態(tài)巖茶，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)年均增收13萬元以上。
“曾經(jīng)的巖茶是無性繁殖，種子落到哪里就在哪里扎根。通過全鄉(xiāng)統(tǒng)一規(guī)劃，我們對(duì)其進(jìn)行適度干預(yù)和有效保護(hù)。”馬臺(tái)鄉(xiāng)馬臺(tái)村黨總支副書記劉東云介紹，通過選擇和培育，茶葉品質(zhì)更為優(yōu)良，巖茶的發(fā)展也走向標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。茶農(nóng)不用再為銷路發(fā)愁，建設(shè)生態(tài)茶園干勁滿滿。
千山一碧，茶韻飄香。在馬臺(tái)村茶山之間，茶農(nóng)劉小蘭正背著背簍采摘茶葉，眼疾手快、指尖輕捻，不一會(huì)兒背簍里就裝滿了茶葉?！霸诓烧牾r葉之后，我會(huì)統(tǒng)一把茶葉送到巖茶加工廠，不用擔(dān)心售賣問題。”她說。
自馬臺(tái)村巖茶加工廠運(yùn)營(yíng)以來，劉小蘭除了將自家茶葉采摘售賣給加工廠，還在加工廠找到了一份工作?！熬徒鼊?wù)工不僅能獲得工資收入，還能照顧好家里的老人小孩，兼顧管護(hù)自家的茶樹，實(shí)現(xiàn)賺錢、顧家‘兩不誤’?！眲⑿√m對(duì)于現(xiàn)在的生活很滿意。
馬臺(tái)鄉(xiāng)黨委副書記陳永潔介紹，目前，全鄉(xiāng)巖茶種植面積約4000畝。其中，馬臺(tái)村巖茶種植面積就有2000余畝，包含核心區(qū)巖茶400余畝。截至目前，在馬臺(tái)村巖茶加工廠的助力下，馬臺(tái)巖茶已生產(chǎn)系列產(chǎn)品11種，2023年共生產(chǎn)茶葉100噸，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值800萬元，銷往廣州、上海等地。
為進(jìn)一步叫響“馬臺(tái)巖茶”品牌，拓展銷售市場(chǎng)，云南星女王茶葉有限公司積極加強(qiáng)品牌策劃，創(chuàng)新營(yíng)銷手段，參加2022中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)1個(gè)、銀獎(jiǎng)2個(gè)，參加2023中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)2個(gè)，讓馬臺(tái)巖茶實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)化，有力助推巖茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。此外，公司每年還將20噸礦物有機(jī)肥免費(fèi)分發(fā)給簽約的農(nóng)戶，幫助農(nóng)戶種好“生態(tài)茶”，并全面加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備條件提升、生產(chǎn)加工過程管理、生產(chǎn)加工人員管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理與追溯等，實(shí)行有機(jī)、生態(tài)、無公害加工模式。
同時(shí)，借助馬臺(tái)鄉(xiāng)紅色文化教育與綠色旅游體驗(yàn)的雙輪驅(qū)動(dòng)，馬臺(tái)鄉(xiāng)將茶文化與馬臺(tái)云海、生態(tài)養(yǎng)生等有機(jī)結(jié)合，搭建景觀臺(tái)，開發(fā)山區(qū)民宿，為前來購買巖茶的顧客提供采茶、煮茶、云上品茶等多重體驗(yàn)。
基于獨(dú)特的地質(zhì)資源、氣候條件、種茶傳統(tǒng)，近年來，馬臺(tái)鄉(xiāng)通過建基地、抓管理、實(shí)施綠色生態(tài)管控，成為“臨滄最大的芽茶基地”“最具特色的巖茶之鄉(xiāng)”，2023年茶葉總產(chǎn)量達(dá)3500噸，產(chǎn)值達(dá)2.1億元。
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